Öffnungszeiten/Sprechzeiten

MontagRuhetag
Dienstag12:00 - 14:30 Uhr & 18:00 - 22:30 Uhr
Mittwoch12:00 - 14:30 Uhr & 18:00 - 22:30 Uhr
Donnerstag12:00 - 14:30 Uhr & 18:00 - 22:30 Uhr
Freitag12:00 - 14:30 Uhr & 18:00 - 22:30 Uhr
Samstag12:00 - 14:30 Uhr & 18:00 - 22:30 Uhr
SonntagRuhetag

 

Filseck 1

73066 Uhingen

Hoch oben im Filstal erblickt man das Schloss Filseck, welches seit Jahren nicht nur für seine kulinarischen Highlights, sondern auch als besondere Location für Festlichkeiten aller Art bekannt ist.
Sie genießen bereits während der Anreise ein fantastisches Panorama über Uhingen, vor Ort erwarten Sie dann einzigartige Räumlichkeiten mit facettenreichem Ambiente.

Auf Schloss Filseck unterbreiten wir Ihnen gerne kulinarische Komplimente.
Genießen Sie die feinen Geschmackskompositionen im exklusiven Ambiente des eindrucksvollen Schlossrestaurants. Unser leidenschaftliches Serviceteam sowie unsere einzigartig kreative Küche setzen alles daran, Ihnen ein außergewöhnliches Erlebnis zu bereiten.

Dabei eignet sich das Schloss Filseck auch perfekt als besonderer Ort für jeden Anlass. Ob romantische Märchenhochzeit, Gourmet-Geburtstag oder seriöse Firmenfeier, Frau Auwärter plant Ihre Veranstaltung nach Ihren Wünschen, begleitet Sie kompetent von Anfang bis Ende und freut sich über Ihre Anfrage.

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Michelinstern 2023 *

Ein Stern: eine Küche voller Finesse

Schloss Filseck ist nicht nur ein Ort der Begegnung, Kunst und Bildung, sondern auch ein Treffpunkt für Feinschmecker! Das Restaurant mischt klassische Atmosphäre mit modernen Akzenten, dazu schaffen Holzdecke und Bruchsteinwände eine angenehme historisch-rustikale Note. Oder möchten Sie lieber auf der herrlichen Terrasse im Innenhof speisen? Die Küche von Daniele Corona ist stark mediterran und auch italienisch geprägt, dabei sehr aufwändig und facettenreich wie z. B. "Toscana - Chianina Rind, Rucola, Bagnetto Verde". Das abendliche Gourmetmenü wird auch als vegetarische Variante angeboten. Dazu eine gut sortierte Weinkarte nebst versierter Beratung. Mittags bietet man ein ganz anderes Konzept: Unter dem Namen "mezzogiorno" gibt es einen einfacheren preiswerten Business Lunch. Praktisch: kostenfreier Shuttle-Service im Radius von ca. 20 km um Schloss Filseck.

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